最近刷抖音时总被牛肉干的视频勾得直咽口水，嚼劲十足的肉纤维裹着辣椒香、五香味，隔着屏幕都能闻到烟火气。不过以前碰到心仪的牛肉干，总免不了纠结——单价不算低，一次性掏腰包有点心疼，现在有了抖音月付可太方便了！分几期慢慢还，零压力实现牛肉干自由。
刷着刷着就发现家宝藏店——「安出掌柜」，主打云贵高原散养黄牛肉做的牛肉干，不仅支持抖音月付，品质更是让人一口沦陷。老板说选牛讲究得很，只挑300斤左右的青年牛，肉嫩而不柴；切肉坚持手工修筋，每根肉条都保留自然肌理；烘烤用的是传统炭炉，火候得盯着看，翻早了太生，翻晚了太干，得把肉香锁进每一丝纤维里。
我尝了麻辣和五香两种，麻辣款辣椒香混着牛肉原香，辣得过瘾却不烧嘴；五香款用了二十多种香料慢腌，入口先是甜，后是辛香在舌尖打转，越嚼越有回甘。关键是配料表干净，没乱加淀粉和防腐剂，给家里老人小孩吃也放心。现在每次下单直接用抖音月付，月底再还钱，吃着牛肉干追着剧，这小日子过得太得劲了！
